梅干し英語の結果 ~ Jozpictsirkxl

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ヴィシソワーズ（英 Vichyssoise 、仏 Crème Vichyssoise Glacée ）は、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。バターでポロネギ（リーキ）とジャガイモを炒めてからブイヨンを加えて煮、裏ごしして生クリームで伸ばし、冷やす。フランス語の名称は...