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[最も欲しかった] 肩ロース 低温調理 温度 123373-肩ロース 低温調理 温度
apictnyohv5ac
「低温 ローストポーク肩ロース編」の作り方。海外では手に入りやすい塊肉を美味しく食べるため調理温度を変えて何度も試した結果これにたどり着きました。 材料豚 肩ロース (ロースト用)、醤油麹、ニンニクスライス 肩ロース 330g 香りソルト 5g(天然塩※お肉の量の1%程度) は...
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